ごあいさつ

弊社は、故大槻輝彦翁が1948年函館市で創業して以来、今日まで、その時世の「食のトレンド」に注目し、新商品の開発、メニューの企画提案、あらゆる業務用食材の調達を生業として参りました。
今日があるのも、お客様、仕入先様のご支援ご厚情の賜物と深く感謝申し上げます。「お客様のお役に立つ」ことを第一に、裏方、黒子に徹して業務を遂行して参りました。
私どもを取り巻く環境はこの間大きく変化し、お客様のニーズも多様化する中、弊社はあらゆる変化に順応して参りました。これからも食に関する品質の安全性や取り巻く環境に関しても、更なる変化への対応が必要不可欠となってきます。

創業以来、変わらず受け継がれています「創業の理念」があります。

正しい商いをする
お客様・仕入先様を大切にする
社員を大切にする

私ども社員はこの三つの理念を忘れることなく、更に精進して参ります。今まで以上に、お客様のお役に立ち、お客様・仕入先様とともに成長、発展してきたいと存じます。
また、弊社の社是であります「あとから来る人々のために良い会社を作りましょう」を今後も実践し、将来に向けた様々な投資や教育を推進して参ります。
今後とも食の安全安心と環境に配慮した企業活動に邁進していく所存であります。何卒、倍旧のご支援ご鞭撻を賜りますよう心よりお願い申し上げます。